top of page
執筆者の写真hanataku2019

「たべやすそうざい、のみやすい」

更新日:2019年6月13日

「たべやすそうざい、のみやすい」その1

はい、ダジャレです。。こちらでは「食べやすい惣菜」「飲みやすい水分」のご紹介をしていきます。

記念すべき一回目は「ねぎトロ」です。安全な食事の形を示す分類でも重湯ゼリーやムース食と同等の「食べやすさ」となっています。(日本摂食・嚥下リハビリテーション学会)

ねぎトロのネギは「パウダーネギ」などを使うとより安心です。

お好みで卵黄もお好みでどうぞ。(ただし、卵黄などを混ぜると、食べ物の滑らかさが少し変わります。ネギパウダーと卵黄はしっかりと混ぜましょう)

*飲み込みに不安のある方は適宜専門家にご相談の上、お試し下さい。


皆様からの「たべやすそうざい、のみやすい」もお待ちしております。

閲覧数:61回0件のコメント

最新記事

すべて表示

留言


bottom of page