「たべやすそうざい、のみやすい」その３２番外編
以前こちらでもご紹介した嚥下酒や嚥下しやすい和菓子を京都の職人さん達や企業と
京都の医療・福祉多職種で開発されている「京滋摂食嚥下を考える会」が
新たなホームページを開設されました。＊
これまでに開発された食品や食具なども併せて「京介食」というブランドとして
展開していかれます。
既に販売開始となっている「京介食ブランド商品」やこれから発売予定のものまで
こちらから各企業等ホームページに飛ぶことも出来ます。
また和菓子に関しては物性測定結果なども掲載されているとのことです。
明日１２月１２日から発売の嚥下酒「ととろ酒」も既に掲載されています。
お豆腐も今後ご紹介出来ればと考えています。
＊京介食推進協議会HP