「たべやすそうざい、のみやすい」その５8
以前、こちらのブログで掲載しました
北海道チーズ蒸しケーキ＊
口腔内で唾液と混ざると舌で潰せるほどになる、でしたが、
加齢や薬剤によって口腔乾燥があるとそうはならない、、、
そんな時、偶然発見しました。
というか、家でチーズ蒸しケーキを食べている時に
コーヒーを零してしまったんです、、、
ところがどうでしょう
しっとり舌で潰せて、尚コーヒーの香りも付加される相乗効果！
ティースプーン２杯分くらいを満遍なく表面にかけて頂けると良いかと思います。
＊山崎パン 北海道チーズ蒸しケーキ https://www.yamazakipan.co.jp/product/03/cheesemushicake.html
＊飲み込みに不安のある方は適宜専門家にご相談の上お試しください。