「たべやすそうざい、のみやすい」その77
今回は「たべやすそうざい」を作るための素材のご案内。
生協が展開しているco-opdeliでは
予め小骨まで取り除いた骨なし魚シリーズが販売されています。
その中でも以前「たべやすそうざい」でもご紹介した
「サバの味噌煮」＊１
小骨までしっかり手作業で取り除いておられるので
お子さんから高齢者まで安心して提供出来るとのことです。
ミキサー、ソフト食の材料としても骨取り作業が省けるので重宝しそうです。
＊１co-op deli
https://hitotokototo.coopdeli.jp/contents_41/
＊飲み込みに不安のなる方は適宜専門家にご相談の上、お試しください。