「たべやすそうざい、のみやすい」213 前回、インクルーシブフードを出す病院常設カフェのお話でしたが 今回は全国96店舗展開の外食チェーン「とんでん」がインクルーシブフードを販売開始したというお話です。 「さざんか」という定食のやわらか食で...

「たべやすそうざい、のみやすい」その134 暑さ寒さも彼岸までとは言ったもので お彼岸です。 となると「ぼたもち」「おはぎ」ですね。 春と秋で牡丹、萩の花から呼び名が違うとか ぼたもちの方が花のサイズ感からも牡丹の方が大きいのでボテッとやや大きい感じ、、など...

「たべやすそうざい、のみやすい」その117 一気にさらに寒くなってきました、秋はどこへ、、、 そんな今日この頃ですが もうすぐ選挙、、否、ハロウィンですね。 私が子どものころはハロウィンは遠くの国のイベントというイメージでしたが 今は小学校でも仮装したりするそうですね。...

「たべやすそうざい、のみやすい」その100 記念すべき第100回‼ いやー頑張りましたーパチパチパチ～ それもこれもリアクション、ご意見、情報など下さる読者の皆様のお陰です！ さて記念すべき第100回は 京都府宇治市のNPO法人おはな...