「たべやすそうざい、のみやすい」その132
今回は
皆んな小さい頃に一度は食べたことがある
エイセイボーロ。
最近は施設で節分の豆の代わりに出てたりもしますが、、
どうなんでしょ！
ということでカメルカチェック
そのままでは
実は総入れ歯で噛みやすい硬さ以上の硬さ！
しかし
2CCの牛乳をかけると
舌でつぶせる以下の硬さに一気に、、
つまり、唾液がある程度出るお口の方には
舌で潰せるくらい安全な食べ物です。
これまでの中で
一番のトランジショナルフードかもしれません。。
因みにこれ以上かけると
牛乳の液体が勝って、嚥下難易度が上がったりします。
何事も過ぎざるは及ばざるが如しという事で。。
