「たべやすそうざい、のみやすい」148
最近は少しずつ咀嚼配慮食やインクルーシブフードの店が増えてきて、外食も出来る様になってきましたが、中華以外と少ないなぁと思ったりしていました。
そもそも
中華はインクルーシブフードと親和性が高い、、
トロミも練り物も、刻みも沢山ある。
元々そういう調理なので
視覚的に抵抗が少なく
食欲が湧きやすい、、
兵庫県の大連飯店さんがオーダーメイド介護食を展開されています。
可能な限りその方にあった形で、という、、しかも価格も抑えてある、、
皆さま是非中華の外食に。
※大連飯店HP
※飲み込みに不安のある方は専門家に相談の上お試しください。