「たべやすそうざい、のみやすい」その３０
前回に続きまして「呑みやすい」です。
「京滋摂食嚥下を考える会」＊１を中心に考案、北川本家＊２から
来月販売となる
「富翁」 大吟醸を使用した「とろみ酒」
以下「京滋摂食嚥下を考える会」facebookページより
いよいよ、あのお酒「斗瀞酒 雅香」が世に出ます 12月12日から京都、滋賀県、大阪から出荷がはじまり、北川本家のサイトからオンライン販売も開始、年明けには全国の店頭での販売が予定されています。販売開始まで開発秘話を少しづつ紹介します。 まずは拡散宜しくお願いします！！
（「京滋摂食嚥下を考える会」facebookページより） 私も試飲しましたが、まろみのあるとろみの付いたお酒で
しっかり酔えます笑
皆様、１２月１２日販売をお待ち下さい。
オンラインショップも北川本家HPにて１２月１２日オープン予定とのことです。
＊１京滋摂食嚥下を考える会Facebook
＊２北川本家
＊飲み込みに不安のある方は適宜専門家にご相談の上、お楽しみください