「たべやすそうざい、のみやすい」
「たべやすそうざい、のみやすい」175 さて、前回はウニでしたが 今回は マグロのトロ 「トロ」の由来は とある有名寿司店のお客さんが 「口に入れるとトロッとするから」とのことですが、それはどれくらいなのか⁈ ということで今回も 先月あすかい病院さんで...
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hanataku2019
2023年4月19日読了時間: 1分
「たべやすそうざい、のみやすい」
「たべやすそうざい、のみやすい」174 さて、前回はウニ風豆腐でしたが 今回は 本物のウニ！ 先月あすかい病院さんで 定期的に行われている嚥下食の勉強会 「なおいあん」に参加させてもらい カメルカコメンテーターをした際に 実食 テクスチャー確認。 結果 かたさは...
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hanataku2019
2023年4月14日読了時間: 1分
「ST、在宅やってるってよ」
「ST,在宅やってるってよ」179 私は 訪問先に時々ギターを持っていきます。 失語症の方の発声練習（会話よりも歌唱の方が声を出す、と言う意味では出やすい）など 理由は勿論ありますが 気をつけていることがひとつ。 「歌いたい」曲をたずねて その曲を行う。...
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hanataku2019
2023年4月12日読了時間: 1分
「たべやすそうざい、のみやすい」
「たべやすそうざい、のみやすい」173 今回は 相模屋の 「ウニのようなビヨンドとうふ」を実食！ なめらかです！ 卵豆腐よりバラけない！ プリンくらいの食べやすさ。 そして わさび醤油で食べるとウニ感。 もぐもぐ、、 ウニにしては 多い笑 贅沢な悩みです。...
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hanataku2019
2023年4月7日読了時間: 1分
「ST、在宅やってるってよ」
「ST,在宅やってるってよ」178 新年度になり、気持ち新たに始める方。 新人さん。新入生。 色々おられると思います。 一年前に放送された 報道ランナーでの取材を見て STになる事を決めたと言う方 STのリハビリをどうしたら受けられるのか そんな声を聞いたりします。...
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hanataku2019
2023年4月5日読了時間: 1分
「たべやすそうざい、のみやすい」
「たべやすそうざい、のみやすい」172 3連続 「なめらかブリオッシュ」を超えるものはあるか？ パンが食べたい方にどうでしょう？なシリーズです。 今回は 山内製菓の ふんわりロールケーキ北海道ミルクです！ そのままだとカメルカにて「歯茎でつぶせる」、...
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hanataku2019
2023年3月29日読了時間: 1分
「たべやすそうざい、のみやすい」
「たべやすそうざい、のみやすい」171 前回の 「なめらかブリオッシュ」が中々の反響でしたが、今回もパンが食べたい方にどうでしょう？なシリーズです。 今回は ヤマザキの「プリン風味スフレ」 硬さは、、 何もしなくても 「舌でつぶせる」20kpa以内と申し分無し！...
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hanataku2019
2023年3月24日読了時間: 1分
「ST、在宅やってるってよ」
「ST,在宅やってるってよ」177 長年関わっているIさん。 運動性失語で伝えられる表現は少なく イエスノーで答えられる質問をすることが多い方。 車椅子を利用して1人で過ごされています。 一人暮らしや生活リズム、社会との交流を 鑑みて、しばしば...
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hanataku2019
2023年3月22日読了時間: 1分
「たべやすそうざい、のみやすい」
「たべやすそうざい、のみやすい」170 在宅で嚥下リハビリに関わっていると よく聞く声が 「パンを食べたい」 しかし パサついたり、食べにくさのある食材 パン粥までいくと 「パンではない」となることが多く、、 そんなパン問題ですが セブンイレブンの 「なめらかブリオッシュ」...
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hanataku2019
2023年3月17日読了時間: 2分
「ST、在宅やってるってよ」
「ST,在宅やってるってよ」176 認知症に伴う、言語障害についてのご依頼を頂かことがあります。 関わる中の傾向として感じるのは やはり 「初期支援」 言葉がまだ伝えられる、わかる段階から 関われると その方の人となり、ご家族や、趣味趣向 話す書く聞く読むの得意不得意の傾向...
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hanataku2019
2023年3月15日読了時間: 1分
「たべやすそうざい、のみやすい」
「たべやすそうざい、のみやすい」169 暖かくなり、 「あーやっぱり春って来るのね」と感じつつ 窓を開けると花粉の嵐、、 な今日この頃ですが 春といえば 桜！ さくらもちゼリーのご紹介です。 みんなのカフェぐりぐりで期間限定で発売中の こちら。...
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hanataku2019
2023年3月10日読了時間: 2分
「ST、在宅やってるってよ」
「ST,在宅やってるってよ」174 毎年、年長さんたちのことばの教室をしています。 所謂、「グレーゾーン」のお子さん達の親御さん達は支援級に行くか、通常学級に行くか 悩まれ、相談を受けることも多々あります。 最終的に決めるのはご家族になりますので...
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hanataku2019
2023年3月3日読了時間: 1分
「ＳＴ、在宅やってるってよ」
「ST,在宅やってるってよ」172 前回のキャリアデザイン、設計についての回に対してSTの方々を中心に直接メッセージを頂くことが思いの外多かったです。 その中で多かったのが 「自分は出来てないですが〜」という様な ニュアンスのメッセージでした。...
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hanataku2019
2023年3月1日読了時間: 1分
「たべやすそうざい、のみやすい」
「たべやすそうざい、のみやすい」番外編 今回は器とお箸です！ なんとキリンと明治大学が 塩味を通常の1.5倍に感じることができる お椀とお箸を開発したとのこと。 その名も 「エレキソルト」 必殺技みたいですね。 減塩食 高血圧 腎臓病などなど、、...
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hanataku2019
2023年2月24日読了時間: 2分
「ST、在宅やってるってよ」
「ST,在宅やってるってよ」171 国家試験も終わり、合格すれば 春から言語聴覚士。 就職活動は、既に終わっているという方も多いでしょうが、現在の職場に悩む若手STさんも含めてお伝えしておきたいことをツラツラと。 私は 総合病院で働いた後に訪問、在宅、起業や製造業アドバイザ...
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hanataku2019
2023年2月17日読了時間: 1分
「ST、在宅やってるってよ」
「ST,在宅やってるってよ」170 指定難病の方の訪問をする中で 制度の壁で支援が終了となることがあります。 訪問看護ステーションからの看護師の代わりのリハビリ、では訪問看護ステーション事業者が毎日訪問の計画が必要な難病の方でも最大3事業者となっています。...
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hanataku2019
2023年2月15日読了時間: 1分
「たべやすそうざい、のみやすい」
「たべやすそうざい、のみやすい」番外編 「あおぞら日記」をご存知でしょうか？ 今から10年以上前から 重症筋無力症を発症された 作業療法士さんのブログです。 喉頭分離術を経て 嚥下障害と向き合いつつ 入院→退院→形態アップと回復の過程を 様々なレシピを試して行かれた日記。...
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hanataku2019
2023年2月10日読了時間: 1分
「ST、在宅やってるってよ」
「ST,在宅やってるってよ」169 在宅で勤務していて割と大変なのが 他事業者との連絡手段です。 日本はまだまだFAXが主流です、、 が 最近は顔見知りの方だったり 利用者ごとにメールやchatwork、LINEグループ、メディカルケアステーションMCS等を...
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hanataku2019
2023年2月3日読了時間: 2分
「ST、在宅やってるってよ」
「ST,在宅やってるってよ」168 在宅で嚥下リハビリを行っていると 最初は全く食べられない状態からスタートした方が、少し食べられる様になって来るという段階で思いがけない言葉を言われる事が時々あります。 「これ以上、食べれる様になると困る」...
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hanataku2019
2023年2月1日読了時間: 1分
「たべやすそうざい、のみやすい」
「たべやすそうざい、のみやすい」160 沼津の昭和33年創業の老舗「沼津うなよし」で 「ソフトうな丼」、真空パックの「ソフト極」を販売されているとのこと。 言語聴覚士の不破本STとDeliSofterの協力のもと舌でつぶせるかたさで提供出来ているとの事です。...
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