「たべやすそうざい、のみやすい」177 前回のレアチーズケーキ然り、 依然紹介したヨーグルト系などの ペースト「たべやすそうざい」系 美味しいのですが 飽きてくる、、 味変したい。 そんな時にこちら 和歌山産業株式会社 蔵王高原農園マンゴーソース 付着性も スプーン傾けで...

「ST,在宅やってるってよ」181 在宅で長く関わっていると 「信頼されている」がいつもあると 誤解することがあります。 笑顔でいつも、こちらの助言を聞いて下さる。。 相談もして下さる。 他の事業所の不満も相談される。 信頼されてるな、と感じ応対する訳ですが 実は...

「たべやすそうざい、のみやすい」176 今回はギョースーこと業務スーパーにある たべやすそうざいを。 豊田乳業のレアチーズケーキ なんと 牛乳パックサイズ！ 1キロ！ 流石ギョースーサイズ 100グラムで200kalあります。 嚥下的にも均質で 付着性もなく...

「ST,在宅やってるってよ」180 それぞれの障害分野において マニュアルやプロトコル、規定値、基準が 存在します。 それらを知った上で臨床に臨むのは大切です。 しかし それだけが「絶対」ではないこともあります。 例えば 離水 離水率が一定以上になると...

「たべやすそうざい、のみやすい」175 さて、前回はウニでしたが 今回は マグロのトロ 「トロ」の由来は とある有名寿司店のお客さんが 「口に入れるとトロッとするから」とのことですが、それはどれくらいなのか⁈ ということで今回も 先月あすかい病院さんで...

「たべやすそうざい、のみやすい」174 さて、前回はウニ風豆腐でしたが 今回は 本物のウニ！ 先月あすかい病院さんで 定期的に行われている嚥下食の勉強会 「なおいあん」に参加させてもらい カメルカコメンテーターをした際に 実食 テクスチャー確認。 結果 かたさは...

「ST,在宅やってるってよ」179 私は 訪問先に時々ギターを持っていきます。 失語症の方の発声練習（会話よりも歌唱の方が声を出す、と言う意味では出やすい）など 理由は勿論ありますが 気をつけていることがひとつ。 「歌いたい」曲をたずねて その曲を行う。...

「たべやすそうざい、のみやすい」173 今回は 相模屋の 「ウニのようなビヨンドとうふ」を実食！ なめらかです！ 卵豆腐よりバラけない！ プリンくらいの食べやすさ。 そして わさび醤油で食べるとウニ感。 もぐもぐ、、 ウニにしては 多い笑 贅沢な悩みです。...

「ST,在宅やってるってよ」178 新年度になり、気持ち新たに始める方。 新人さん。新入生。 色々おられると思います。 一年前に放送された 報道ランナーでの取材を見て STになる事を決めたと言う方 STのリハビリをどうしたら受けられるのか そんな声を聞いたりします。...

「たべやすそうざい、のみやすい」172 3連続 「なめらかブリオッシュ」を超えるものはあるか？ パンが食べたい方にどうでしょう？なシリーズです。 今回は 山内製菓の ふんわりロールケーキ北海道ミルクです！ そのままだとカメルカにて「歯茎でつぶせる」、...

「たべやすそうざい、のみやすい」171 前回の 「なめらかブリオッシュ」が中々の反響でしたが、今回もパンが食べたい方にどうでしょう？なシリーズです。 今回は ヤマザキの「プリン風味スフレ」 硬さは、、 何もしなくても 「舌でつぶせる」20kpa以内と申し分無し！...

「ST,在宅やってるってよ」177 長年関わっているIさん。 運動性失語で伝えられる表現は少なく イエスノーで答えられる質問をすることが多い方。 車椅子を利用して1人で過ごされています。 一人暮らしや生活リズム、社会との交流を 鑑みて、しばしば...

「たべやすそうざい、のみやすい」170 在宅で嚥下リハビリに関わっていると よく聞く声が 「パンを食べたい」 しかし パサついたり、食べにくさのある食材 パン粥までいくと 「パンではない」となることが多く、、 そんなパン問題ですが セブンイレブンの 「なめらかブリオッシュ」...

「ST,在宅やってるってよ」176 認知症に伴う、言語障害についてのご依頼を頂かことがあります。 関わる中の傾向として感じるのは やはり 「初期支援」 言葉がまだ伝えられる、わかる段階から 関われると その方の人となり、ご家族や、趣味趣向 話す書く聞く読むの得意不得意の傾向...

「たべやすそうざい、のみやすい」169 暖かくなり、 「あーやっぱり春って来るのね」と感じつつ 窓を開けると花粉の嵐、、 な今日この頃ですが 春といえば 桜！ さくらもちゼリーのご紹介です。 みんなのカフェぐりぐりで期間限定で発売中の こちら。...

「ST,在宅やってるってよ」174 毎年、年長さんたちのことばの教室をしています。 所謂、「グレーゾーン」のお子さん達の親御さん達は支援級に行くか、通常学級に行くか 悩まれ、相談を受けることも多々あります。 最終的に決めるのはご家族になりますので...

「ST,在宅やってるってよ」172 前回のキャリアデザイン、設計についての回に対してSTの方々を中心に直接メッセージを頂くことが思いの外多かったです。 その中で多かったのが 「自分は出来てないですが〜」という様な ニュアンスのメッセージでした。...

「たべやすそうざい、のみやすい」番外編 今回は器とお箸です！ なんとキリンと明治大学が 塩味を通常の1.5倍に感じることができる お椀とお箸を開発したとのこと。 その名も 「エレキソルト」 必殺技みたいですね。 減塩食 高血圧 腎臓病などなど、、...

「ST,在宅やってるってよ」171 国家試験も終わり、合格すれば 春から言語聴覚士。 就職活動は、既に終わっているという方も多いでしょうが、現在の職場に悩む若手STさんも含めてお伝えしておきたいことをツラツラと。 私は 総合病院で働いた後に訪問、在宅、起業や製造業アドバイザ...

「ST,在宅やってるってよ」170 指定難病の方の訪問をする中で 制度の壁で支援が終了となることがあります。 訪問看護ステーションからの看護師の代わりのリハビリ、では訪問看護ステーション事業者が毎日訪問の計画が必要な難病の方でも最大3事業者となっています。...