hanataku20192020年12月9日1 分「たべやすそうざい、のみやすい」「たべやすそうざい、のみやすい」その80 今回の「たべやすそうざい」は 長崎から! 長崎と言えば 出島! 南蛮由来の カステラ! ということで。長崎発の 「なめらかすてら」 「舌でつぶせてとろける」そうです! ゆめカステラプロジェクトの一環で長崎大学臨床准教授三串さんが代表...
hanataku20192020年12月2日1 分「たべやすそうざい、のみやすい」「たべやすそうざい、のみやすい」その79 世の中、コロナ第三波と言われ、GOTOキャンペーンと言われ 狭間で揺さぶられる毎日ですが、、 コロナが落ち着いたら是非食べてみたい、地元の方は応援に今も食べて頂きたい 「広島焼き」...
hanataku20192020年11月25日1 分「たべやすそうざい、のみやすい」「たべやすそうざい、のみやすい」その78 日没は4時台、、 一日は24時間と変わりませんが、何か損した気分になりがちな季節ですが、、 今回は番外編 冬と言えば、、、 「こたつとみかん」 今年はコロナの影響もあり、在宅ワークが浸透したことで...
hanataku20192020年11月18日1 分「たべやすそうざい、のみやすい」「たべやすそうざい、のみやすい」その77 今回は「たべやすそうざい」を作るための素材のご案内。 生協が展開しているco-opdeliでは 予め小骨まで取り除いた骨なし魚シリーズが販売されています。 その中でも以前「たべやすそうざい」でもご紹介した 「サバの味噌煮」*1...